厨房卫生操作标准下载

下载内容简介

  • 厨房卫生操作标准
    调味料柜
    (1)清理柜中存放的调料或罐头,检查是否过期,有无膨胀,把它们拿出来。
    (2)用湿布擦洗柜内,如有污物用清洗剂擦净。
    (3)把罐头和固体调料分别放入,罐头类一定用湿布擦去尘土,固体调料(如盐、味精、胡椒等)放在不锈钢盘中并检查有无变质、生虫。
    …………

下载信息

  • 运行环境: Win9x/NT/2000/XP/
    资料作者: qopi…
    开发语言: 简体中文
    资料类别: 国产软件
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