市经济商务和信息化局2012年上半年食品安全工作总结

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市经济商务和信息化局2012年上半年食品安全工作总结

我局食品安全工作在市委、市政府的正确领导及宜昌市商务局的指导下，严格按照《食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》和《酒类流通管理办法》等法律法规，重点围绕生猪定点屠宰、酒类流通管理及食品流通安全制度的建立，积极开展各项工作，为人民群众吃上放心肉、喝上放心酒，认真履行了职责并取得了一定的成效。现将今年以来我局食品安全工作情况总结如下：一、基本情况根据《食品安全法》及其它相关法律法规的有关规定，涉及商务领域的食品安全执法主要有三项内容：即生猪定点屠宰监管、酒类监督管理和流通食品安全的制度监管。目前，全市有生猪定点屠宰企业11家，其中a类企业1家，b类企业10家，所有企业证照齐全，依法经营；有白酒生产单位82家，其中有生产许可证的2家，其余80家无生产许可证，均为小作坊；酒类经营单位及个人近800家，其中批发企业19家，零售700余家。二、工作开展情况（一）加强领导，明确责任，提高食品安全监管能力。食品安全关系到广大人民群众的切身利益，责任重大。为此，我局高度重视此项工作，始终把确保人民群众食品安全作为保障民生和维护社会和谐稳定的大事来抓，将其列为重要议事日程，切实加强对食品安全工作的指导。一是成立食品安全工作领导小组。明确了“一把手亲自抓、分管领导具体抓”的工作机制，将食品安全工作纳入全局工作目标管理，并分工落实到各相关业务科室，形成了全局上下共同参与的工作格局。二是建立健全食品安全工作责任体系。明确了食品安全工作责任、目…………

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