县农业局中秋国庆两节期间肉食品监管情况汇报

投稿人:ljh3… 发布时间:2022/10/3 投稿交换  申请VIP 全文816字

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农业局中秋国庆两节期间肉食品监管情况汇报

  为确保“中秋”、“国庆”两节期间的肉食品安全,使广大城乡居民和游客过一个安全、祥和、愉快的节日,根据县食安办文件通知精神,结合我局多年来抓这项工作的经验,主要抓了以下几个方面的工作,现将工作开展情况汇报如下:

  一、加强领导,精心部署。针对节日期间生猪产品用量的增加,我局和县整顿肉食品领导小组办公室联合召开会议,部署两节期间食品安全工作,要求我局畜禽屠宰监督管理所执法人员节日不放假,所有人员参加值班,并到好定点屠宰厂监管工作,联合乡镇开展联合执法。同时要求各定点屠宰企业加强管理,认真落实各项制度,牢固树立企业负责人是食品安全第一责任人的职责。

  二、抓好重点乡镇和主要旅游景区(点)的监管。在两节来临之际,各乡镇领导组组织相关职能部门对辖区内的饭店、宾馆和肉品市场进行检查,尤其对游客较多的xx乡、xx镇、xx乡、xx镇等地区用肉单位开展地毯式检查,监管所人员全天保持信息畅通,公布举报电话,依法开展对全县定点屠宰厂监督检查,发现问题依法查处,杜绝病害肉、劣质肉从屠宰厂流入市场。

  三、加强宣传,引导屠商合法经营。肉食品安全关系到千家万户,要求广大屠商首先要懂法,然后就能合法经营,为让大家懂法、知法,我局把《生猪屠宰管理条例》内容编印成知识问答形式,印成宣传单散发给所有屠户,并在主要街头进行散发,设立咨询台,利用流动宣传车和县乡广播站播放《生猪屠宰管理条例》内容,广泛营造浓厚的宣传氛围。


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