酱卤肉制品（烧鸡）加工工艺操作规程.rar下载

下载内容简介

• 酱卤肉制品（烧鸡）加工工艺操作规程
  1.工艺流程
  2.选料
  3.解冻
  4.整形
  5. 油炸
  6.配料、卤制
  7.冷却
  8. 包装
  9.二次灭菌
  10.质检
  11.成品
  

下载信息

• 运行环境： Win9x/NT/2000/XP/
  资料作者： awsa
  开发语言： 简体中文
  资料类别： 国产软件
  下载累计： 本地下载1次
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