饲料工业质量保证体系工作手册(doc 166).rar下载

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  前言

  《中国饲料工业质量保证体系工作手册》以加拿大动物营养协会（ANAC，前称为加拿大饲料工业协会）编写的饲料质量控制手册以及有关GMP和HACCP管理资料为蓝本，结合中国饲料工业的实际情况编写而成。主要目的是为了帮助饲料厂给他们的畜禽养殖客户提供质量卓越、营养丰富和安全健康的饲料产品。通过实施质量保证和GMP/HACCP管理体系，可以使你的产品符合行业推荐或企业自己制定的产品质量标准，还可以避免产品因生产失误而导致畜禽受到伤害现象的发生。事实上，饲料厂只有不断尽最大努力来生产满足客户需要的产品，才能加强客户对公司的忠诚度和信任度，并使客户放心购买使用你的产品，而不会中途去购买其它公司的产品。GMP 
  管理是以文件形式体现质量保证和标准操作程序的一种简单方式。因此，GMP管理章节的部分内容也会在质量保证体系的章节中出现。如果你能够遵循本书中质量保证的要求，那么你的生产也能够符合饲料工业GMP管理的要求。

  制定和实施质量保证和GMP管理还可以为实施HACCP管理打下基础。按照本书中有关HACCP管理的要求去从事生产，可以保证你的饲料产品不会在人类食品链中出现安全问题。如果能够确保饲料产品的安全，即饲料中不含有危险的化学物质残留或超标的有害细菌，那么就有利于保证畜禽肉、奶、蛋产品消费者的安全和健康。

  总而言之，质量保证体系和GMP/HACCP管理可以帮助畜禽饲料生产者提供高质量、安
  全、营养的饲料产品；而HACCP管理可以保证为消费者提供安全、健康的食品。

下载信息

• 运行环境： Win9x/NT/2000/XP/
  资料作者： huyy…
  开发语言： 简体中文
  资料类别： 国产软件
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