食品GMP认证制度规章汇编(doc46).rar下载

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• 食品GMP认证制度规章汇编(doc46).rar
  饮料工厂良好作业规范专则

  1  目的
  本规范为饮料工厂在制造、包装及储运等过程中，有关人员、建筑、设施、设备之设置以及卫生、制程及品质等管理均符合良好条件之专业指引，并藉适当运用危害分析重点管制（HACCP）系统之原则，以防范在不卫生条件、可能引起污染或品质劣化之环境下作业，并减少作业错误发生及建立健全的品保体系，以确保饮料之安全卫生及稳定产品品质。

  2  适用范围
  本规范适用于从事产制供人类消费，经适当包装之饮料制造工厂。
  ………………

下载信息

• 运行环境： Win9x/NT/2000/XP/
  资料作者： bfgv…
  开发语言： 简体中文
  资料类别： 国产软件
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