食品卫生管理法暨施行细则与解释(doc32).rar下载

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• 食品卫生管理法暨施行细则与解释(doc32).rar
  第一条 为管理食品卫生安全及品质，维护国民健康，特制定本法；本法未规定者，适用其它有关法律之规定。 
  第二条 本法所称食品，系指供人饮食或咀嚼之物品及其原料。
  【解释】
  ◎有关芦荟系列产品管理，卫生署同意以Aloe perryi，Aloe barbadensis，Aloe africana，Aloe ferox，Aloe spicata等五种品种为原料，且系「天然榨汁」之制品，以食品管理，此类市售品之标示内容除依照食品卫生管理法第十七条之规定外，并须明显加注「本品勿长期或大量食用，孕妇忌食」字样。至于「芦荟粉」「芦荟茶」，已超出「天然榨汁」之范围，不得以食品名义制售（73.4.25.卫署食字第475124号）。 
  ◎罐头食品系指在制造过程中经过脱气、密封、杀菌等步骤而能防止外界微生物之再污染且可达到保存目的之食品（74.2.19.卫署食字第564515号）。
  ………………

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  资料作者： yush…
  开发语言： 简体中文
  资料类别： 国产软件
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