县食品药品监督管理局餐饮服务食品安全信息公开总结

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xx县食品药品监督管理局　　

餐饮服务食品安全信息公开总结　　

为加强餐饮服务食品安全监管，严格落实餐饮服务环节食品安全监管责任，切实规范餐饮服务行为，提高我市餐饮服务业的整体水平和竞争力，优化和提升社会发展环境，上半年，我局餐饮服务食品安全工作在市政府的高度重视和正确领导下，以关注民生为出发点，继续大力提升人民群众的安全意识，强化重点部位、重点环节的监管，确保了人民群众的饮食安全，现将工作情况总结如下：　　

一、主要工作情况　　

（一）强化领导，落实责任，为食品安全工作提供有力保障　　

为进一步加强组织领导，全面落实2012年餐饮服务食品安全目标管理责任制，不断健全完善各负其责、企业为第一责任人”的食品安全责任体系，逐步建立规范有序、公开透明、便民高效、权责一致的食品安全监管体制。　　

按照“政府统一领导、部门指导协调、联合行动”的工作机制，根据年度工作计划，认真开展餐饮服务监管工作。　　

为了严厉打击食品安全违法行为，鼓励社会公众参与食品安全监督，及时控制和消除食品安全隐患，面向社会公布了食品各环节监管部门的投诉举报电话，鼓励群众积极参与食品安全监管，对食品安全生产经营领域违法行为进行举报，及时控制和消除食品安全隐患，为食品安全工作的顺利开展提供了群众基础。　　

（二）深入开展宣传教育，全面提升安全意识　　

我局制定了详细的宣传教育方案，突出几个层面的食品安全宣传教育：一是继续通过标语、墙报、黑板报、会议等…………

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