粮食局推进粮食深加工的思考

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粮食深加工是粮食产业发展的必由之路。作为粮食主产区的巴中市，扎实推进粮食深加工，把粮食产业做成优势产业，对促进农民增产增收、企业增效、国家增税具有重要意义。面对巴中粮食加工业的现状，谈粮食深加工,不得不引起我们对推进巴中粮食深加工的思考。

一、全市粮油加工业现状

目前，我市粮食加工业主要是将原粮加工转化为成品粮，主要产品为大米、面粉和食用植物油。

截止2007年底，全市有上规模的粮油加工企业17个，其中按企业性质分国有独资企业13个，国有控股企业4个。按产品种类分大米加工业10个，小麦粉加工业3个。食用植物油4个（其中1个在建）。拥有固定资产总计12700万元，负债7980万元，负责率62.8%。

2007年全市粮食企业发展粮油订单种植面积139万亩，收购4.66万吨,其中：小麦24万亩,收购1.25万吨;水稻63万亩,收购1.88万98764户签订合同,订单合同履约率仅占50％，收购量占订单产量的10％。全市粮油工业企业现有粮油加工能力30.35万吨，其中：大米加工业17万吨，小麦粉加工业0.55万吨，食用植物油为12.8万吨（含绿颂油脂）。年末从业人数470人。

2007年完成工业总产值（现价）15470万元，实现产品销售收入14930万元，实现利润总额51.2万元。完成主要产品生产量42280吨，其中：大米26450吨、小麦粉及挂面7080吨、食用植物油8750吨。加工量仅占产能的13.93％。

在全市粮油工业企业中，列为“四川省粮食产业化经营100家龙头企业”的企业共计6家，分别是：绿颂米业、诺水米业、龙头食品、长赤翡翠米业、康龙米业、恒…………

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