县生猪定点屠宰管理现状、问题及下一步工作措施汇报

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县生猪定点屠宰管理现状、问题及下一步工作措施汇报

　　今天，县政协的各位领导不畏酷暑，光临指导、监督，这是对定点屠宰管理工作的极大支持。下面我就县生猪定点屠宰管理工作目前的现状，存在问题的原因、以及下一步的工作措施汇报如下：

　　一、我县生猪定点屠宰管理工作的现状

　　我县生猪定点屠宰管理工作开展于xx年，先后几次启动运作。在这期间，各有关职能部门在加强生猪屠宰管理、保证肉品质量、规范市场秩序、保障人民身体健康等方面做了许多工作。但是，由于多种因素的影响，这项工作几经波折，几起几落，在xx市区和周边县（市）均继续开展的情况下，我县却在启动运作后中途受挫而夭折。xx年至今基本处于停顿状态。停顿期间，《生猪屠宰管理条例》规定的“定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营”的管理制度得不到很好施行，私屠滥宰、逃避检疫、偷漏税收、不合格肉品上市等违法违规现象相继发生，在一定程度上影响了正常的肉类商品流通秩序，损害了国家利益和人民群众利益。

　　目前，生猪屠宰管理工作存在的主要问题反映在以下几个方面：

　　（一）定点屠宰形同虚设。xx年县城区曾设立定点屠宰场6个，目前尚有xx、xx、xx、xxx四家在勉强运行。由于屠宰场偏多，管理失范，更没有实行严格的集中检疫，上市肉品质量得不到有效保证，各乡镇定点屠宰都处于放任自管状态，对人民群众身体健康构成较大威胁。

　　（二）检疫工作漏洞较大。少数屠商逃避检疫，将没有经过检疫的白条猪肉直接与餐馆、饭店经营者联系成…………

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