某县生猪定点屠宰现行业现状、存在的问题及改进建议

内容预览：

某县生猪定点屠宰现行业现状、存在的问题及改进建议

　　一、xx县生猪定点屠宰行业现状

　　2003年至2013年,我县生猪定点屠宰由经贸部门主管,全县共设置7个生猪定点屠宰场（点）,后经重组合并后为6个生猪定点屠宰场(点)。2013年底随着定点屠宰体制改革,由原商务部门移交农业部门主管,在县农业局设立生猪定点屠宰管理办公室，又于2015年将定点屠宰管理办公室设立在县畜牧兽医工作站，2019年生猪定点屠宰场数量压缩到5个。在这期间，我们通过摸底调研,根据中省市相关精神,主动出击,会同市场监管局、公安、环保等部门开展联合执法整治和屠宰资质审核,依法取缔了私屠滥宰窝点，关停了不合格企业,规范了生猪定点屠宰秩序。去年全县年生猪屠宰量5万多头,平均日屠宰生猪130多头,现有驻场检疫人员22人,官方兽医11名，肉品检验人员8人,基本实现了生产机械化、规范化。目前,全县生猪定点屠宰产业已逐步由单纯数量扩张型向质量管理型提升、由粗放加工向精细化深加工方向发展转变,正沿着优质服务、规范经营的产业化之路发展。

　　二、生猪定点屠宰中存在的问题

　　通过多年来的努力,定点屠宰管理工作取得了一定的成效,但工作中存在诸多短板和漏洞，随人们消费观念的改变和国家、社会对肉食品安全的关注度日益增强,对做好生猪定点屠宰监管工作提出了更新更高的要求。所以在新形势下，我们亟待解决诸多问题。

（一）责任落实不到位

　　兽医体制改革之后，虽然明确了畜产品质量安全由县级主管部门负监督管理责任，辖区镇办负日常监管责任，…………

全文共2491字，仅供站内会员学习参考（会员可打开排版规范的全部文档）
新来的客人请【点此注册】加入会员
刚注册会员请【刷新页面】打开全文
未登陆用户请【登录网站】查阅文章
秘书文库--青年干部的网络秘书，职场精英的智慧文库！[了解我站]