某市（州）食品药品安全工作考核自评报告

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某市（州）食品药品安全工作考核自评报告

　　xx年，我州食品药品安全工作在省政府食安办和上级主管部门的大力指导下，紧紧围绕州委、州政府中心工作，按照《食品安全法》、《药品管理法》的要求，不断加强“从农田到餐桌、从实验室到医院”的全程监管，扎实开展专项整治，积极探索建立监管长效机制，努力打造食品药品放心工程，有效保障了广大群众的身体健康和生命安全。现自查报告如下：

　　一、基本情况

　　（一）食品行业现状

　　食用农产品环节：全州共有农产品生产基地xx个，其中蔬菜种植x个、畜禽养殖厂xx个；农贸市场xx个，种子经营户xx个，兽药经营户xx个，长期从事畜产品经营户xx个，农药经营店xx个、化肥经营店xx个、饲料经营店xx个。

　　食品生产环节：全州有在册xx家食品生产企业取得xx张食品生产许可证书，涉及九类食品品种。全州据不完全统计，有纳入监管的食品加工小作坊xx家，全州食品生产监管对象共有xx户。

　　食品流通环节：全州共有食品流通经营户（批发、零售、批发兼零售、超市）xx户，其中乳制品经营户为xx户，其他食品经营户为xx户。有保健食品经营单位xx户，其中专卖xx户。共有农贸市场xx个。

　　食品餐饮环节：全州共有持证餐饮服务单位xx家，其中大型餐馆8家，中型餐馆xx家，小型餐馆xx家，快餐店xx家，小吃店xx家，饮品店xx家，企事业、机关食堂43个，学校食堂等其他食堂共计xx个。餐饮服务量化分级评定xx户。全州共有8家餐饮具集中消毒单位，8家餐饮具集中消毒单位均办理有工商营业…………

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