创建食品安全城市经验材料：创新模式推动共治构建“让市场管市场”食安治理新格局

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创建食品安全城市经验材料：创新模式推动共治构建“让市场管市场”食安治理新格局

　　近年来，xx市以创建国家食品安全示范城市为契机，用市场倒逼食品生产经营者，坚持“发挥市场机制、推动社会共治”的“让市场管市场”食安治理方向，围绕“破难题、闯路子、探模式、建机制、求实效”，探索了一条“党政综治、部门合治、行业自治、业态整治、社会共治”五治并举的食安共治之路。创建工作开展以来，全市食品安全工作水平不断提高，食安工作在全市科学发展考核中的比重达到6%，群众对食品安全满意度大幅提升。全国人大来xx视察调研时，认为我市“‘让市场管市场’的脉向定位符合中国食品安全监管方向”，并指示xx“要继续引领中国食品安全监管新风尚”。现将xx市在开展市场快检和科普宣教方面的做法做以下介绍：

　　一、实行“快检托管”，让开放的快检打开市场倒逼的通道

　　一是大力实施快检全覆盖。坚持“抓中间促两头”，把严控流通环节作为发挥市场机制的关键作用点，既倒逼上游生产源头自律，又为下游餐饮消费环节把住关口。在全市所有大型食品批发市场、农贸市场及大型超市建设了116个快检室，对持有农业部门产地准出证明的食用农产品实施抽检，没有准出证明的进行批批检测。督促快检室利用公示栏、led电子屏等方式，及时就地公开摊位号、样品编号、检品名称、检测数据、是否合格等快检结果信息。大力推进快检室网络视频直播，将快检室与食品药品信息化监管平台联网，对快检实现实时监控、网络直播、检测结果网上公示，消费者通过上网查…………

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