做改造不做广告——X企业休闲食品营销诊断案例(doc 8)下载

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  • 做改造不做广告——X企业休闲食品营销诊断案例
    随着中国市场经济进程的加快,竞争越来越普遍,以市场为导向,以消费者为中心的完全买方市场已经形成。在这样的市场中,竞争空前激烈——降价、广告拉动、 促销等成了企业最重要的营销方式。这些招数的重要性自不必细说,但企业遇到市场问题后,如果一味在这些方式中寻找“药方”,就会走进误区。如企业一谈到销 售量、销售额,就必然会提到广告和促销,似乎只有提高广告投入和增加促销费用才能在竞争中取胜,才能刺激和拉动消费。企业这种过度依赖广告和促销的意识和 行为,容易使企业在别的方面放松警惕——产品和服务质量有没有问题?对渠道构建维护等营销基础系统有没有疏忽?市场监控、销售管理是否出了问题?等等。我 们经常能看到某企业的广告、促销一停,销售就急速下降的例子,也会经常看到因广告、促销投入过大而使利润锐减的例子,这就是由于企业在除了广告和促销以外 不重视营销的其他方面而造成的。

    X企业是昆明市一家致力于研发、生产、经营的薯类休闲食品企业,目标客户主要定位于青少年。在昆明市场,品客、脆特星等占据了薯类休闲食品的高端市场,X 企业和本地其他三个品牌四分中低端市场。某段时期内,X企业一下子从过去较稳定的月度销售额70万元急剧下滑至连续两个月的40万元。经过企业顾问的诊 断,企业重现调整了营销方案,在没有增加广告投入和促销费用的情况下,经过三个月的努力,使产品的销售额上升到月度销售额110万元的历史最高纪录。企业 顾问如何给企业诊断,并制定新营销方案?请看本期“X企业休闲食品营销诊断案例”。
    诊断
    ★X企业月销售额从原来的70万元下滑至40万元已有两个月。希望顾问找出“病因”,并开出“药方”。顾问进驻X企业,经过近半个月的市场调研,销售额剧 跌的“病因”逐渐清晰。大致包括产品口味、包装、渠道、对销售人员的管理、以前的宣传、USP(独特的销售主张)等很多方面。案例重点阐述三个方面:产品 力、渠道力和USP。
    ★产品力存在严重缺陷
    1.薯条及薯片味精味稍重,马铃薯本身的特色味道较淡,故在口味、口感上弱于主要竞争品牌,严重影响了目标消费群由偶然消费向经常消费的转变。
    2.包装袋稍小,包装充气的饱满度不够,在视觉上弱于竞争对手,降低了消费者冲动购买欲望。
    3.包装和竞品相比,缺乏明显的视觉差异性、独特性,整体包装震撼力不足。
    4.20g的薯条与竞品40g的薯片价格相近。

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    资料作者: qing…
    开发语言: 简体中文
    资料类别: 国产软件
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