XX区食品安全专项整治工作方案

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xx区食品安全专项整治工作方案

为认真贯彻落实《国务院办公厅关于印发2007年全国食品安全专项整治方案的通知》（国办发〔2007〕28号）、《省人民政府办公厅关于印发2007年全省食品安全专项整治方案的通知》（黔府办发〔2007〕39号）和《市人民政府办公厅关于转发2007年贵阳市食品安全专项整治工作方案的通知》（筑府办发〔2007〕84号）精神，结合我区实际，制定2007年南明区食品安全专项整治工作方案如下：一、强化农业源头全过程管理（一）全面贯彻《农产品质量安全法》，开展“农产品质量安全专项行动”。以抓好农产品生产过程和市场准入的监管为重点，进一步强化种植、养殖全过程管理。加大农产品监督抽检工作力度，健全农产品质量安全监督的长效机制。组织对全区主要农产品特别是水产品、禽蛋和猪肉进行重点监督抽查，针对检测中发现的问题，追溯不合格产品源头，及时采取应对措施。（二）推进优质农产品标准化和认证工作。从加强教育培训入手，积极指导企业和农户合法用药、合理用药，提高生产者质量安全意识和科学生产水平。从完善制度入手，积极推行种（植）养殖企业和农户生产记录、用药记录制度，产地产品检测及准出制度，切实把好农产品质量安全生产关。二、整治生产加工环节（一）对食品生产加工小企业、小作坊进行集中整治，分类严格监管。按照企业是否证照齐全将本辖区内的企业分为三类，针对不同的食品生产加工企业采取不同的监管措施。对已经获得卫生许可证、营业执照和食品生产许可证的企业，要严格按照市场准入制度进行监管。对有证有照但没…………

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