某区新冠病毒感染之后餐饮行业经营恢复情况调研报告

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某区新冠病毒感染之后餐饮行业经营恢复情况调研报告

　　随着疫情防控逐步的放开，新冠病毒感染之后，餐饮场所等陆续恢复营业，恢复堂食。从目前恢复堂食的情况来看，用餐高峰期个别门店出现了排队现象，但整体还需要一定时间才能恢复。有商家表示，上座率虽然不及疫情前，但已经在逐步回升。现将xx区部分地区调研情况汇报如下：

　　一、经营恢复情况

　　（一）大型餐饮聚集区餐饮行业的恢复好于一般地区。就xx区而言，xx、xx、xx、xx等商场的餐饮业基本恢复，我们通过检查发现，除了xx的餐饮业外，其他商业场所的餐饮业全部恢复营业。

　　（二）外卖餐饮单位的恢复好于未入网餐饮单位。我们对xx外卖聚集区的餐饮业和万光府前周边餐饮业进行了调研。在疫情之前，xx商业街餐饮外卖业户xx家，目前恢复经营的xx家，恢复率xx%。万光府前周边餐饮业户xx家，目前恢复经营xx家，恢复率xx%。

　　（三）旅游景区的恢复经营率相对较高。我们对渔人码头内餐饮业户进行了调研。渔人码头共有餐饮xx家，目前恢复经营xx家，恢复经营率xx%。

　　二、存在的问题

　　虽然目前恢复堂食已经有一段时间，随着防控放开的时间推移，这两天已经在逐步回升，但是目前上座率不及疫情前。

　　（一）市民消费有顾虑。由于部分市民仍对疫情有顾虑，整体上客流仍较为稀少。周末期间，各大商场的餐饮流量恢复明显，就餐高峰时段部分店面出现排队情况，但整体还需要一定时间恢复。

　　（二）从业人员返岗率低。在此次调查过程中，员工…………

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