县市场监管局做实四篇文章拉紧冷链物防“红线”经验材料

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为进一步提高涉疫食品溯源效率，2021年12月12日，我县发布《关于进一步加强冷链食品疫情防控的通知》，在全省率先推进国产冷冻水产品全链条“实名制”闭环管理。截至目前，已对国产冷冻水产品核酸检测120批次，结果均为阴性。冬春季疫情防控形势依然严峻，为最大限度降低疫情风险，县市场监管局除开展重点食品专项行动外，立足职能做实四篇文章，全面拉紧冷链物防“红线”。　　

一是做实“数字改革”文章。继续加强“浙冷链”推广应用和冷库摸排，并定期对县域内食品冷库开展全面排查，每个冷库落实监管负责人，并明确监管频次及监管责任。监管人员每周对经营进口冷链食品情况、出入库台账记录、赋码扫码情况和防控措施落实情况进行重点检查，确保实时掌握冷链环节市场主体、经营场所、经营种类等信息。根据辖区排摸数据库，对列入进口冷链监管名录单位根据经营类目和进货频次，进行红、黄、白分色标注，对分级监管中红色、黄色单位实施重点监管，通过平台数据分析和日常巡查检查结果，实时对监管名录色标颜色进行调整。目前全县已激活“xx冷链”主体74家，累计赋码1737条，累计扫码24617条，至今“xx冷链”系统的赋码率和扫码率均为100%。　　

二是做实“人员管控”文章。根据省市局《关于进一步加强冷链食品监管的通知》及《冷链食品生产经营新冠防控技术指南》的要求，组织对有关冷链食品经营单位进行宣传和培训，要求各单位落实人员健康管理和防护、运输装卸管理、加工过程管理、经营场所消杀等疫情防控措施和管理制度。同时，每周开展冷链食品、从…………

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