市场监管局关于食品生产加工领域法治建设工作情况的报告

内容预览：

关于食品生产加工领域法治建设工作情况的　　

报告　　

一、建立健全管理机制，强化主体责任落实　　

按照市局党组的安排和部署，我们始终做到食品生产安全监管工作和疫情防控“两手抓、两不误”，切实把工作抓实、抓细、抓落地。一是督促食品生产企业严格把控生产过程控制、建立完善食品安全追溯体系、建立健全食品安全管理机制等，强化企业食品安全主体责任落实；二是组织相关食品生产者进行了约谈，督促食品生产经营者切实提高食品安全意识、责任意识和风险防范意识，把好食品安全第一关；三是要求各监管所严格履职，加大监管力度，针对发现的问题，督促食品生产经营者彻底进行整改；四是组织开展食品生产企业标签标识方面的培训，助力企业高质量发展，保障食品质量安全；四是利用“食安员抽考”app学习平台，对食品生产企业负责人和食品安全管理员进行食品安全法律法规知识测试。通过“以考促学”，强化食品生产企业食安员线上学习抽考机制，确保年度“食安员抽考app”使用覆盖率和合格率均达到100%。　　

二、加强专项整治工作，规范企业生产行为　　

以各类专项整治为抓手，强化监督措施，提高风险隐患防控能力，规范我市食品生产加工市场秩序，提升食品安全监管水平。　　

（一）开展固体饮料等食品专项整治。根据省局食品专项整治的有关要求，印发了《××市固体饮料等食品专项整治实施方案》，在全市范围内开展以蛋白饮料、桶装饮用水、罐头、冷冻饮品、其他酒等食品为重点品种的食品生产企业专项整治。　　

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