市机关事务管理局坚决制止餐饮浪费行为工作汇报

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市机关事务管理局坚决制止餐饮浪费行为工作汇报

　　近日，市机关事务管理局多措并举，认真贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神和省委、xx市委相关要求。

　　一是发出倡议。向全市各级公共机构及广大干部职工发出倡议，号召大家树立厉行节约意识，崇尚粮食节约理念，养成节约用餐、杜绝浪费的好习惯，积极开展光盘行动，坚决制止餐饮浪费，带头做厉行节约的参与者、反对浪费的践行者、文明用餐的监督者，并带动全社会形成节约光荣、浪费可耻的良好风尚。

　　二是开展宣传。要求党政机关利用led电子显示屏、宣传栏、餐桌提示牌等宣传“厉行节约，反对浪费”理念，教育引导机关职工文明用餐，并带动身边人和亲朋好友踊跃加入文明用餐行动，共建文明用餐社会环境。在机关食堂设置文明用餐监督员，及时劝阻、制止用餐浪费行为。

　　三是制定专项工作方案。制定印发《xx市机关事务管理局关于加强机关食堂管理制止餐饮浪费行为的通知》和《xx市机关食堂制止餐饮浪费工作方案》，提出了总体要求，明确了工作任务、细化工作措施、成立了机关食堂制止餐饮浪费行为领导小组。要求各级机关食堂要建立制止餐饮浪费的防控机制。（1）源头计划上加强采购管理。机关食堂建立就餐人员管理台账，每天科学确定食材采购数量，从源头上减少餐饮浪费。（2）过程控制上加强供餐管理。机关食堂分批次安排餐饮供应，自助餐提倡勤拿少取，打餐提倡因人需求供量，盒餐提倡分大小类别供人选择等，从过程中减少餐饮浪费。（3）结果评估上加强用餐…………

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