区市场监督管理局食品保健品欺诈和虚假宣传专项整治工作总结

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区市场监督管理局食品保健食品欺诈和虚假宣传整治工作总结

　　按照xx市食品药品监督管理局《食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治实施方案》的要求，区市场监督管理局通过动员部署，制定检查方案，对辖区食品、保健食品生产、经营各环节进行了综合整治，具体工作情况总结如下：

　　一、与其他专项整治相结合，开展更具有针对性的检查

　　食品、保健食品欺诈和虚假宣传专项整治涉及食品生产、流通、餐饮、保健食品生产、经营等多个环节，区市场监督管理局在检查中各业务科室结合各自领域专项工作，有针对性地进行检查。一是结合流通环节专项检查，将大型商超、食杂店、集中交易市场等作为重点业态，主要对保健食品、婴幼儿配方食品、畜禽鲜蛋水产品、节令食品、熟肉制品等高风险食品进行了检查；二是结合餐饮环节专项检查，加大对餐饮服务中食品加工环节中容易造成微生物污染的冷菜、沙拉、生食水产品、餐用具洗刷消毒的重点环节重点检查；三是结合生产环节专项检查，覆盖了全部食品生产企业，一方面查看生产过程管理是否到位、生产记录是否齐全，存储条件是否符合食品要求，另一方面查看产品标签是否合法合规。

　　二、以专项整治为契机，严厉打击食品、保健食品违法行为

　　专项整治期间，未发现各环节存在欺诈和虚假宣传违法行为，但发现存在其它违法行为，均依法进行了查处，一是未分区销售保健食品的行为；二是经营环节存在散装食品标签不符合要求，无产地和保质期；三是餐饮环节垃圾处理不规范。

　　三、宣传培训情况<…………

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