品类管理-超市营销决策(doc 4)下载

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• 品类管理-超市营销决策(doc 4) 
  一、超市营销决策模型
      二、产品组合策略
      1、产品品类定义 
      • 品类 ---- 具有独立特征、可以识别管理的产品群 
      • 按照消费者调查及零售市场经营调查规划经营产品大类----部门 
      • 按照产品大类所包含的产品细分为产品小类 ----品类 
      • 定义每一品类产品所包含的单品特征 
      2、目的 
      • 按照消费者购物习惯分类有利于设计货架陈列及采购管理 
      • 利于建立高效的产品管理、品牌管理体系 
      • 易于进行市场细分，确定细分市场的营销策略 
      • 易于研究消费者需求，建立高效产品组合 
      • 易于规范采购、运作人员的责任，提高管理效率 
      • 易于进行经营分析，优化产品组合 
      例：方便面 
      • 经过短时间的准备就可以立即食用的面条，产品与包好的调味料一起包装入袋内或杯/ 碗内。包括方便米粉及方便河粉。 
      4、按产品特性与消费者购物选择习惯进行市场细分，建立产品子类 
      5、品类经营角色 
      • 确定每个品类在整体超市经营中的角色 
      • 根据品类特性细分消费者市场 
      • 明确品类经营战略定位，采用不同的营销手段 
      • 发挥整体优势，提高整体超市营销效率 
      6、超市品类经营角色 
      • 目标型品类 -  消费者目的性购买的产品品类，如：洗发水 
      • 常规型品类 -  消费者常规性购买但价格敏感性较低的品类，如：卷纸 
      • 季节性、偶发型品类 -  消费者季节性、偶发性购买的品类：如：啤酒 
      • 便利型品类 -  提供消费者日常购物便利的品类，如：喉糖 
      7、品类产品组合策略 
      • 目标型品类 -  全面品种选择 
      • 常规型品类 -  一般性品种选择 
      • 季节性、偶发型品类 -  时令性品种选择 
      • 便利型品类 -  精选品种选择 
      8、20/80 原则
      超市80%的销售额来源于20%的畅销产品
      在空间投资与库存投资有限的前提下，用尽可能少的产品覆盖尽可能多的市场份额,  以提高产品组合效率 
   
      总体品类及个品类中子类的覆盖率- 产品组合的广度
      每个产品子类中的品牌、单品数 - 产品组合的深度
      超市总体产品组合策略 - 广而浅 
      9、品类经营战略 
  ………………

下载信息

• 运行环境： Win9x/NT/2000/XP/
  资料作者： 廖彥…
  开发语言： 简体中文
  资料类别： 国产软件
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