2011年区食用菌生产总结及2012年工作思路

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2011年奉贤区食用菌生产总结及2012年工作思路　　

2011年我区食用菌生产在市、区及相关部门领导的支持和关心下，以食用菌安全生产为重点，以“四新”技术推广为抓手，以服务菇农为落脚点，经过全区食用菌工作者的共同努力，全面完成了农委下达的各项任务。　　

据统计，2011年全区食用菌总产量4213.44万公斤，总产值47958.04万元；分别比2010年3899.68万公斤，41040.3万元，增长8.04%和增长16.58%。　　

一年的具体工作中，我们狠抓一个重点，凸显二个亮点，规范三项工作，突破四项技术，注重五项服务，围绕农委“168+3”的工作思路有序地开展工作。　　

现就全年食用菌生产主要工作总结如下：　　

一、狠抓一个重点　　

首先抓好对农户的“二书”签订以及生产档案的记载。为确保食用菌生产安全，提高种植户安全责任意识，我站会同区农委蔬菜办对全区食用菌种植户发放好“安全生产告知书“、签订好“安全生产承诺书”，“二书”到户率达100%；指导农户进行食用菌生产档案的记载，记载率65%左右，为食用菌生产可追溯制度奠定基础。　　

其次完善了各种食用菌安全生产制度，确保生产安全。我们对全区食用菌种植户进行了全面的摸底调查，明确重点基地和重点农户，各镇特别对外来种植户进行了安全生产培训；同时研究完善了“食用菌生产安全制度”、“锅炉使用安全制度”、“菌种厂生产安全制度”，“食用菌安全生产联络员制度”，分别在基地和重点户进行张贴。　　

再次强化了食用菌生产的安全检查和产品抽检。今年会同…………

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