市畜禽产品安全监管情况结

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市畜禽产品安全监管情况结

xx年在市委的领导下，在市人大、市政协的监督指导下，在食品安全各职能单位的密切配合下，我市为进一步规范畜禽产品流通秩序，彻底杜绝有毒有害药品、添加剂进入生产、流通环节，维护广大人民群众切身利益及养殖业健康发展，以迎奥运食品药品安全集中整治为契机，以饲料、兽药市场监管，重大动物疫病防控及畜禽产品质量监督为切入点，开展了多次大范围、高强度联合整治行动，高标准、高质量地完成了全年的各项工作任务，确保了全市人民的畜禽食品食用安全。现就具体情况汇报如下：

一、奶站专项整治工作

为确保我市生鲜奶生产、收购环节安全，充分净化奶源地，规范奶站经营秩序，彻底杜绝“三聚氰胺”等有毒有害药品进入生产、流通环节，我市严格按照《乳品质量安全监督管理条例》要求，对全市所有奶站进行了拉网式清理整顿行动，截至目前，共出动人员500余人次，车辆100余车次，关停不符合标准奶站8家。目前现经营中奶站均已纳入监管备案范围，其收购、储藏、销售环节均实行24小时动态监控，同时实行严格的生鲜奶收购安全“零报告”制度及收购、销售台账制度。并与经营中奶站签订了“奶站经营承诺书”，下发了“生鲜乳收购站整改通知”。对基本合格的4家企业自建奶站下发了“五项制度”。截至目前尚未发现“三聚氰胺”等有毒有害药品。

二、兽药、饲料及饲料添加剂监管工作

我市为确保畜禽产品生产安全，彻底遏制药物残留事件发生，保障群众食品安全，以清查假劣兽药、“三聚氰胺”、“瘦肉精”等为突破口…………

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