内容预览:
一.大赛目的
为了活跃员工生活,调动员工工作积极性,提高员工业务水平,特举办此次劳动技能大赛。
二.大赛流程
因业务范围不同,本次大赛前厅部和客房部分别举行,设两个冠军。
(一)客房部具体计划
1.顺家两个酒店的客房服务员都要参加,每个店分别举行预赛,选出3名选手参加总店的决赛。最终从这6名选手中选出冠、亚、季军。
2.比赛项目
(1)床铺整理。拉床,整理床垫,甩床,套被套、枕套归位。从时间和质量两个方面分别评分。
(2)洗手间整理。脸盆、马桶的清洗,洗浴用品的添置摆放,浴巾、面巾的折叠悬挂。从时间和质量两个方面评分。
(3)突发事件处理。设置一定的突发事件场景,考验客房服务员对于突发事件的应变能力和处理能力。
3.比赛评委由客房部经理,店长,和总经理担任。
(二)前厅部具体计划
1.顺家两个酒店的前厅接待员都要参加,每个店分别举行预赛,选出2名选手参加总店的决赛。最终从这4名选手中选出冠、亚、季军。
2.比赛项目
(1)仪容仪表。前厅是酒店的门面,应该有良好的气质。应从着装,站姿,表情及应答考察。
(2)销售能力。可以设定几个场景,由酒店其他员工扮演客人,考察接待员的售房,售卡能力。
(3)突发事件处理。设置一定的突发事件场景,考验接待员对于突发事件的应变能力和处理能力。
3.比赛评委由前厅部经理,店长,和总经理担任。 …………
全文共643字,仅供站内会员学习参考(会员可打开排版规范的全部文档)
新来的客人请【点此注册】加入会员
刚注册会员请【刷新页面】打开全文
未登陆用户请【登录网站】查阅文章
秘书文库--青年干部的网络秘书,职场精英的智慧文库![了解我站]