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庆祝新中国60成立周年征文：鸡蛋和油条里的生活变迁
“祖国建国60年！”、“翻天覆地慨而慷！”，我望着这些宏大雄壮的字眼，不知为何，首先进入脑海的并不是房子啊、车子啊这些宏大的东西，我所能想到的，竟然是微不足道的鸡蛋和油条。
是的，太微不足道了。可是，那却是我曾经的梦。
威廉·布莱克说，一花一世界，一沙一天堂。我想，也许从我这个微不足道的梦想成真里，某种程度上，能够折射出数亿中国人生活变迁的轨迹。
首先说鸡蛋。
我的老家在农村，我80年代初期出生的时候，农村包产到户没多久，我上面两个哥哥。我还记得家中住的是土坯垒起的屋子，屋子三面墙都因为风雨侵蚀而明显鼓起，用许多根大木头撑住，木头上吊着大石头顶住摇摇欲坠的土墙，下雨时，屋里漏成了河。在我的记忆里，那个时候人们都穷，都吃得不太饱。那时候的孩子，不知道怎么就那么馋。除非过生日的时候，妈妈掐一个鸡蛋给我们吃，除外，几乎吃不到鸡蛋。鸡蛋都被妈妈一个两个攒起换咸盐了。很久没有鸡蛋吃，晚上就想象着那圆溜溜鸡蛋的美味，闭上眼睛睡着了。最盼望家里来客人。来了客人，妈妈就得给客人打糖水蛋吃。幸运的时候，我们就能吃上一个，还能喝上甜滋滋的糖水。客人来了，妈妈从存蛋篓里小心地拿出三四个鸡蛋，烧点开水，把蛋一个个打进去煮熟，装进大碗，然后放些珍存的红糖或白糖，端给客人吃。客人吃的时候，妈妈知道我们馋，不让我们去外屋——孩子眼巴巴地看着，客人会吃不下去的。我们就在锅…………
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