酒店经营中的RevPAR指标研究

投稿人:多规… 发布时间:2009/2/20 投稿交换  申请VIP 全文3561字

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酒店经营中的revpar指标研究

在酒店经营中,常将客房出租率、平均房价两项数据作为酒店经营水平的评价指标。在非国际管理集团管理的酒店,还把这两项数据作为考核经营者能力的关键指标。许多国内单体经营的酒店,还将此设计为绩效考核体系中占据较大权重的指标,作为经营计划、收入预算、计算管理者绩效工资和职位聘任的主要依据。

其实,衡量酒店客房经营水平的一项重要指标是revpar。在国际通用的酒店教科书中,在国际酒店管理集团采用的统计体系中,以及酒店投资业主、酒店经营者、与旅游和酒店相关的资讯公司都将revpar作为非常重要的指标来使用。

revpar是酒店营业比率类指标,是revenueperavailableroom的缩写,意为“平均每间可供出租客房收入”。其计算公式为:客房收入÷可供出租客房数或直接用“客房出租率×平均房价”来方便计算。

revpar指标有什么作用?为什么内资酒店忽视revpar指标?这就必须从客房经营收益管理说起。

收益管理的英文为yieldmanagement,也称为revenuemanagement。王大悟教授在本刊2003年第一期的文章“话说收益管理和revpar”中已经阐述的非常清楚。这里只列出测定客房收益率的公式.:收益率=(客房实际收入÷目标收入)×100%这里的客房实际收入是指“实际平均房价×售出客房数”;而目标收入是指“门市挂牌价×全部客房数”。也就是说收益率就是衡量客房实际售房收入与按目标房价售出全部客房的应得收入之间的比率。实践证明,“按目标房价售出全部客房”是难之又难的。因此用实际收入与目标收入的…………


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