县食品安全协调办2008年食品安全工作情况汇报

内容预览：

县食品安全协调办2008年食品安全工作情况汇报市食品安全协调委员会办公室：

2008年，我县的食品安全工作在县委、县政府的正确领导下，县食品安全协调委员会办公室以科学发展观为指导，严格按照重庆市食品安全协调委员会办公室的统一安排部署，积极组织相关职能部门紧紧围绕确保公众饮食安全这个中心任务，突出工作重点，采取有力措施，狠抓薄弱环节，稳步推进食品安全监管，切实保障了全县人民群众的食品安全与身体健康，实现了全年无重大食品安全事故发生的工作目标。现将有关工作情况报告如下：

一、基本情况

大足县目前有无公害农产品基地42个，绿色食品基地4个，国家级农业标准化示范区3个；有食品生产加工企业198家（其中生产企业70家，小作坊128家），食品经营单位1967家，餐饮消费单位1096家，集体食堂61家，共计3322家。其中辖区内规模较大的食品生产加工企业有8家、较大超市3家、农贸市场13个。全县食品生产加工行业主要表现为基础比较薄弱、没有形成规模，生产加工设备、工艺比较落后，仅有少数企业具有较新的设备，大多数为小作坊加工点。由此不难看出，我县食品生产加工行业、餐饮业、食品经营业的基础状况一般。

二、高度重视，充分履职，狠抓工作落实

今年以来，我县始终把保证人民群众饮食安全摆到重要位置，从及时安排部署和完善工作机制入手，切实加强了全县食品安全工作领导，强化了食品安全综合监管，促进了全县食品安全工作的有序开展。一是年初向县食品安全相关部门和各街镇乡下发了《大足县2008年食品安全工作…………

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