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在全州肉禽蛋市场调控工作会议上的讲话同志们:进入5月份以来,由于受国内市场供求关系的影响,我州猪肉价格不断上涨,从目前的趋势来看,猪肉居高不下的价格还将持续一段时间,这势必会影响全州人民的生活。这一点,已从各方面得到印证。据州商务部门检测结果,自5月23日至6月5日,全州猪肉市场价格每公斤平均涨到20.2元,比去年同期上涨42%。受猪肉价格上涨的影响,牛肉每公斤23.74元,上涨29%;羊肉每公斤25.74元,上涨30%;鸡蛋每公斤7.9元,上涨58%。根据马克思主义的基本原理,世界的万事万物是普遍联系和发展的,这种联系和发展尤其是在市场经济条件下,表现得更为突出。这次猪肉价格的不断上涨有着深层次的原因,一是受疫病和市场供需变化的影响,生猪供应短缺。二是饲料价格上涨,成本提高导致猪肉涨价。目前养猪基本上已经实现了专业化生产,市场上的生猪大部分都来自依靠精饲料喂养规模化生产的养猪场,这两年由于生物能源的发展,玉米等一些粮食价格一路看涨,猪饲料的价格也就跟着上涨,猪肉价格也跟着上涨。按照市场规律,猪肉价格的上涨,会引起一系列的其他反应,最明显的是老百姓不吃猪肉,改吃牛羊肉和鸡蛋了,这又引起新的涨价。对此,州委和州政府十分重视。一是相关部门要对全州生活必需品市场实行“日检测报告”制度,及时掌握国家和省有关市场调控的政策信息。近日,为了应对猪肉涨价,商务部已经采取措施加强各地的市场监测,引导养殖户适当补栏,增加市场供给,并提出了准备动用国家储备肉的主张。我们有关部门一定要密切关注国家的调控信息,…………
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