某县食品药品监督稽查大队年度工作报告书

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某县食品药品监督稽查大队年度工作报告书

　　一、做好学校食堂卫生监督工作。今年x月份按xx市食品药品监督管理局xx市教育局《转发xx省食品药品监督管理局xx省教育厅》关于开展20xx春季学校食堂食品安全及x月份秋季学校专项检查工作精神”，结合我县实际开展20xx年春季、秋季学校食堂食品安全专项检查工作方案，于x月x日至x月x、x月x日、x月x日对全县x个乡镇，x所寄宿制及x所私人幼儿园食堂进行了食品安全检查，按要求规范学校从食品原料采购和食品索证索票和食品留样登记，从业人员的管理和库房的管理进行了统一，从而得到了规范。

　　二、做好一年一度的从业人员健康体检工作。按照《食品安全法》第三十四条规定，食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明方可参加工作，目前对县城x户、学校食堂x户、餐饮业x人及流通x人从业人员进行食品安全培训，并经医院体检合格的办理x人健康证。对新开业的餐饮业发放餐饮服务食品安全等级公示x套，要求餐饮业亮证经营，制度上墙，对全县x户餐饮业进行食品量化分级动态评定，b级x家、c级x家。量化分级评定动态等级率达到100%。

　　三、做好学校营养餐的监管工作。按照文件精神，做好学校正在推进的农村义务教育学生营养改善计划，对x所学校及x所私人幼儿园从业人员进行食品安全培训。并对x人学校从业人员办理了健康证。在检查中和x所寄宿制学校及x所私人幼儿园签订了食品安全责任书，并对学校食堂进行了量化分级动态等级评定工作。全年对学校食堂量化评定为b级x所、c级x所。20xx年x月x日对部分…………

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