花椒产业快速发展面临的问题及措施建议

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花椒产业快速发展面临的问题及措施建议

　　花椒种植具有良好的生态效益和经济效益，既是深入贯彻落实“两山论”的重要途径，也是促进经济增长、打赢脱贫攻坚战的重要产业支柱。近年来，随着退耕还林、扶贫开发、小流域治理、公益林建设等政策，花椒种植发展迅猛，但快速发展背后面临基础设施配套建设跟不上、市场价格连年下跌、产品品质参差不齐等多重挑战，严重制约了花椒产业良性发展，给脱贫攻坚和群众持续增收打了“折扣”，急需引起上级关注。

　　（一）基础设施建设不完善

　　一是缺乏冷链物流。花椒保鲜设施设备严重缺乏，易导致花椒保鲜不及时影响品质，也不利于错峰上市，导致产业附加值不高；二是烘烤设备不足。现代烘烤设备缺乏无法满足加工需求，很大部分椒农只能“靠天吃饭”，只得趁晴天将花椒晒干，不能及时晒干将严重影响花椒品质；三是生产基地水系配套不到位。因蓄水池不够，花椒管护需担水抗旱和打农药，大大增加劳动成本；四是产业道路落后。目前不少的花椒园还缺乏产业路，现有的人行便道不利于花椒、肥料的运输，多数地方仍靠肩挑背磨，人力成本偏高。以xx县为例，该县xx镇、xx镇、xx镇原先设计1.5米宽人行便道已经不适应当下需求，现目前椒农多数采用农用三轮车进行生产运输，大大限制了生产效率。

　　（二）花椒产业链条不健全

　　全市花椒极度缺乏完整的交易市场、精深加工企业、自有品牌，花椒产业以粗加工（烘干）为主，产品附加值偏低，出现“三无一低”的现象。由于全市花椒产业基本都以初加工为主…………

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