某县开展校园及周边“食品安全护苗行动”工作方案

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某县开展校园及周边“食品安全护苗行动”工作方案　

为认真落实市场监管总局、教育部《关于开展2019年春季开学学校食品安全风险隐患排查的通知》要求，进一步巩固和提升学校食品安全水平，按照国务院食安办工作部署和省食安委《关于提升餐饮业质量安全水平的实施意见》工作要求，依据《地方党政领导干部食品安全责任制规定》、《学校食品安全与营养健康管理规定》、《xx县党政同责实施意见》、《xx县关于提升餐饮业质量安全水平的实施意见》、《xx县2019年食品安全重点工作安排》、《xx省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》等规定。2019年，县食品安全办决定在全县继续深入开展学校校园及周边食品安全“护苗”行动。现将有关事项通知如下：　　

一、工作目标　　

　　进一步强化校园及周边食品生产经营者主体责任，完善和落实食品安全管理制度，从源头上消除食品安全隐患，最大限度减少和防控学校发生严重的群体性食物中毒事件，全面提升我省学校食品安全管理规范化、标准化、科学化建设和管理水平，切实维护学校师生的饮食安全。　　

　　具体目标为：　　

　　（一）校园及周边食品生产经营持证率100%；　　

　　（二）校园及周边违法食品摊贩取缔率100%；　　

　　（三）校园及周边食品安全违法案件立案查处率100%；　　

　　（四）校园及周边食品生产经营索证索票、台帐建立率100%；　　

　　（五）校园学生饮用水合格率100%；　　

　　（六）校园食品安全信息公示率100%。　…………

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