内容预览:
尊敬的各位领导:
您们好,我是xxxx农业开发股份有限公司法定代表人xx,我厂目前主要生产的:黄酒、配制酒、发酵酒。食品安全是食品生产企业义不容辞的责任,做好食品质量安全增强消费者营养健康,对食品生产企业的首选发展有着重要意义。
我是一家以酒类食品生产加工,销售为主的企业,自创建以来,企业坚持以食品质量安全生产为主线,不断向更纵深的方向发展,从原料采购验收到生产加工,出厂检验,从产品入库、到终端销售,顾客消费都严格遵守国家及行业相关法律法规和标准。严格秉承“食品安全、消费者至上”的原则,确保企业的食品质量安全。
一、深入学习贯彻《食品安全法》及相关法律法规条例。《食品安全法》2015年颁布实施以来,我通过市及各级市场监督管理局系统的普法知识培训,网络相关知识讲解,与相关部门人员的沟通,以及食品专家的咨询多方面加强了对《食品安全法》学习和了解,同时,将收集学习到的法律法规知识通过板块宣传,组织培训,会议讨论等各种形式,对参加食品生产的相关人员进行传达和沟通,旨在将《食品安全法》及相关法律法规条例,深入贯彻到食品安全生产的各个过程中去层层落实,各个过程的主体责任,实现整个食品生产链的安全。
二、加强企业食品安全生产管理的相关体系制度建设,目前已建立《质量管理控制方案》、《环境管理控制方案》和《食品安全管理方案》确立以水产品其他食品等为标准的食品质量安全生产管理体系,并将这些有…………
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