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市卫生健康委2019年食品安全工作总结
市食安办:
按照《xx市食品安全委员会综合管理办公室关于做好2019年食品安全工作总结报送的通知》要求,我委对2019年食品安全工作开展情况进行了认真总结,现将有关情况报告如下:
一、强化组织领导,细化责任分工
我委高度重视食品安全工作,成立了xx主任任组长的卫生健康系统创建国家食品安全示范城市工作领导小组,并以任务书的形式将食品安全工作任务进行了细化和明确,纳入各县(市)区卫生计生局和市属各医疗卫生单位年度目标责任考核。严格按照“三定方案”要求落实各项工作任务,每年与工信局、市场监督管理局、农业农村局、粮食和物资储备局联合下发《2019年xx市食品安全风险监测方案》。并及时与市场监管部门协作沟通,互通监测评估、食源性疾患流调处置信息等工作情况。
二、全面开展食品风险监测工作,及时进行网络直报
(一)认真开展食源性微生物和化学污染物及有害因素监测情况
按照《xx市2019年食品安全风险监测方案》的要求,截止2019年9月30日食品中致病菌监测计划采集154份,已采集134份样品,完成率87.01%;食品中化学污染物计划采集32份,已采集样品37份,完成率115.63%。食品中化学污染物和食品中致病菌样品134份已全部按照时限要求及时进行了网络直报。
(二)及时进行食源性疾病(包括食物中毒)报告
截止2019年9月30日,食源性疾病共报告1203例,样本信息报告205例。发生食源性疾病暴发事件8起,报告病例58例…………
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