县卫健委食品安全风险监测工作自查报告

投稿人:佚名 发布时间:2019/4/22 投稿交换  申请VIP 全文2202字

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  县卫健委食品安全风险监测工作自查报告

  xx县卫健委

  2019年3月21日

  根据《2018年xx市食品安全风险监测方案》,xx县疾病预防控制中心承担我县食品安全风险监测工作,现将2018年工作情况总结如下:

  一、基本情况

  食品污染及食品中有害因素监测

  2018年食品污染物及食品有害因素监测工作,严格方案要求,按照序时进度完成了本地区监测任务。食品污染物及食品有害因素监测包括化学性污染物及有害因素监测和微生物及其致病因子监测。食品中化学性污染物及有害因素监测包括常规监测和专项监测两部分,常规监测涉及17大类食品共21份样品;专项监测涉及4大类食品共10份样品,已送xx市疾病预防控制中心检测。食品中微生物及其致病因子监测常规监测,涉及3大类食品共23份样品,已送xx市疾病预防控制中心检测。

  食源性疾病监测

  截止2018年底食源性疾病病例监测共网报1366例,完成全年监测任务的248%,其中xx县人民医院共网报1085例(方案要求不低于350例),xx县中医院共网报232例(方案要求不低于200例)。乡镇卫生院共网报49例。疑似食源性异常病例/异常健康事件零报告。食源性疾病病例暴发监测共网报0起。

  二、工作开展

  一、加强领导,制定方案,完善监测责任体系

  根据《xx省年食品安全风险监测实施方案》要求,结合我县实际,县卫计委制定下发了《2018年xx县食品安全风险监测实施方案》,成立了食品安全风险监测工作协调领导组,组长由卫计委主任刘化云…………


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