某县开展“地沟油”专项整治行动实施方案

内容预览：

某县开展“地沟油”专项整治行动实施方案　　

为有效解决“地沟油”回流餐桌问题，切实保障食品安全和人民群众身体健康，从即日起在全县开展为期一个月的“地沟油”专项整治行动。　　

一、加强领导，成立组织机构　　

为加强“地沟油”专项项整治工作的领导和协调工作，严格落实省、市有关要求，县政府决定成立xx县“地沟油”专项整治工作领导小组。由xx副县长任组长，县政府办公室主任科员xxx、市场监管局局长xxx任副组长，县食品安全监管协调领导小组有关成员单位为成员，领导小组下设办公室，地点设在县市场监管局，办公室主任由xxx同志兼任。　　

二、工作任务及职责分工　　

此次专项整治行动以城乡结合部和县城近郊区为重点，对辖区内食用油生产加工企业、食品生产企业、食用油销售环节（特别是集贸市场、批发市场）、餐饮环节进行一次全面排查，确保不存死角、不落环节、不留盲区。各相关部门工作任务及职责分工如下：　　

（一）食品生产加工环节。　　

1、督促企业落实食品质量安全主体责任。严格要求企业把好原材料进厂关、生产过程关和出厂检验关，禁止食用油生产企业以“地沟油”为原料生产加工食用油，禁止食品生产加工单位以“地沟油”为原料生产加工食品，依法查处和严厉打击违法行为。　　

2、全面排查辖区内所有提炼废弃食用油脂的加工点。以城乡结合部和县城近效区为重点，仔细排查、清理和取缔非法生产加工“地沟油”为食用油的生产加工场所，摸清“地沟油”原料来源和销售渠道；对有资质提炼…………

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