2017年第一季度食用农产品抽检工作总结

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2017年第一季度食用农产品抽检工作总结

　　为防控食品安全风险，及时发现和处置食品安全问题，按照《2017年食品安全监督抽检计划》的要求，我局组织开展了2017年食用农食品安全监督抽检工作，现将现阶段工作开展情况作如下总结：

　　一．抽检具体情况

　　我局根据《2017年食品安全监督抽检计划》要求，每周抽检蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、鲜蛋等食用农产品，原则上每月至少抽检20批次，全年不少于240批次食用农产品。我局第一季度共计抽检61批次，完其中抽检的食用农产品类别为：蔬菜32批次、水果23批次、鲜蛋2批次，畜禽肉及副产品内脏3批次、水产品1批次。被抽样单位覆盖8家，包括：来安县半塔好又多超市、来安县旺再来商贸有限公司、滁州市萃选商贸有限公司、来安县玉雪超市和一些农贸市场的个体经营户等。

　　二、检验情况及结果

　　本次抽检的食用农产品为蔬菜、水果、鲜蛋、畜禽肉及副产品内脏、淡水鱼。检测依据是《食品安全国家标准食品中污染物限量》（gb2762-2012）、《中华人民共和国农业部公告第235号》、《中华人民共和国农业部公告第560号》、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（gb2763-2014）等标准及相关要求。抽检项目包括吡虫啉、滴滴涕、敌敌畏、溴氰菊酯、百菌清、氧乐果、久效磷、莱克多巴胺、克伦特罗、沙丁胺醇、氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考（氟甲砜霉素）等指标。共抽检食用农产品样品61批次，所检项目均合格，并在我县政务公开网上公示。

　　三、工作建议

　　通过对本季度食…………

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